Marketing de productos turísticos

A finales de la década de los 80 y principios de los 90 del pasado siglo XX, se empieza en España a considerar, por los profesionales y empresarios de la actividad turística, la importancia de la gestión de la calidad de productos y destinos turísticos. La calidad turística constituye, desde entonces, uno de los principales ejes estratégicos de la política turística española, y figura como tal en los sucesivos planes de competitividad turística realizados en las tres últimas décadas. Marketing de Productos Turísticos está pensado para facilitar a los alumnos de Turismo el seguimiento de la asignatura del mismo nombre, cuyo objetivo es el estudio del conjunto de acciones de dirección y gestión que realizan las empresas e instituciones sobre la comercialización de los productos turísticos que se ofrecen a los clientes para satisfacer las necesidades y expectativas que se demandan por los viajeros, al realizar actividades fuera de su entorno habitual. Es una asignatura de síntesis de los conocimientos adquiridos durante los estudios universitarios de Turismo, relacionada especialmente con las asignaturas de recursos turísticos, recursos humanos, estructura de mercados y comercialización turística. Se estructura en tres partes, la primera constituida por los cuatro primeros capítulos, se dedica a la estrategia y gestión de los recursos y productos turísticos e incluye el contenido y metodología de los estudios de viabilidad comercial de los productos turísticos. La segunda parte se dedica a la gestión de la calidad turística, donde se presenta el concepto de calidad integral de la oferta turística, se identifican los componentes de calidad del producto turístico y se presentan los grupos y variables del Modelo de Calidad Turística Integral (Modelo CTI), desarrollado a partir de los procesos de la actividad turística que se realizan por los visitantes en un destino. La tercera parte, con los dos últimos capítulos, presenta una tipología de los proyectos de planeamiento turístico, que se han realizado en las últimas décadas, con especial referencia a los planes de Marketing y los planes estratégicos turísticos. Antonio Costa Pérez (Zaragoza, 1947)